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Héritage BRUT

Héritage BRUT

Champagne
De Barfontarc

L’égérie de la Maison


Alliance irrésistible entre le fruité du pinot noir et la finesse du chardonnay. Sa composition ainsi que sa bulle particulièrement fine, apportée par un temps de vieillissement prolongé en cave, en font une cuvée appréciable de tous.

 

Accords mets et champagne


Notre cuvée Héritage Brut sera la complice parfaite pour vos soirées entre amis. Elle accompagnera vos apéritifs ou le début de repas. Elle s’associera parfaitement avec une volaille simplement rôtie.

 

25€ / Bouteille
Cyanotype [SWEET]

Cyanotype [SWEET]

Champagne
De Barfontarc

Les expressions multiples du pinot noir


Élaborées exclusivement à partir de pinot noir certifié à 100 % Viticulture Durable en Champagne, ces 3 cuvées expriment avec évidence les différentes facettes aromatiques d’un même assemblage. L’art de la sélection des raisins, de l’assemblage et du dosage sont rassemblés dans cette trilogie pétillante. Une expérience gourmande, fraîche et intense en 3 temps...

 

Accords mets et champagne


Chacune de ces 3 versions vous offrira une expérience différente à l’apéritif pour lequel elles sont destinées.
Elles accompagneront également l’ensemble du repas, la version n°01 Nature, sera parfaite à l’apéritif et sur des entrées iodées telles que des fruits de mer ou des sashimis. La version n°02 Originale, se mariera à la perfection des plats gourmands comme un risotto de Saint-Jacques ou encore des suprêmes de volaille accompagnés de légumes de saison. La version n°03 Sweet, s’accordera idéalement sur des douceurs fruitées ou acidulées, comme des tartelettes aux fraises ou au citron meringué. Les 3 versions se marieront à ravir avec les fromages, qu’ils soient frais, affinés, à pâte dure ou crémeux.

44.90€ / Bouteille
Trilogie Cyanotype

Trilogie Cyanotype

Champagne
De Barfontarc

Les expressions multiples du pinot noir


Élaborées exclusivement à partir de pinot noir certifié à 100 % Viticulture Durable en Champagne, ces 3 cuvées expriment avec évidence les différentes facettes aromatiques d’un même assemblage. L’art de la sélection des raisins, de l’assemblage et du dosage sont rassemblés dans cette trilogie pétillante. Une expérience gourmande, fraîche et intense en 3 temps...

 

Accords mets et champagne


Chacune de ces 3 versions vous offrira une expérience différente à l’apéritif pour lequel elles sont destinées.
Elles accompagneront également l’ensemble du repas, la version n°01 Nature, sera parfaite à l’apéritif et sur des entrées iodées telles que des fruits de mer ou des sashimis. La version n°02 Originale, se mariera à la perfection des plats gourmands comme un risotto de Saint-Jacques ou encore des suprêmes de volaille accompagnés de légumes de saison. La version n°03 Sweet, s’accordera idéalement sur des douceurs fruitées ou acidulées, comme des tartelettes aux fraises ou au citron meringué. Les 3 versions se marieront à ravir avec les fromages, qu’ils soient frais, affinés, à pâte dure ou crémeux.

129.90€ / Trilogie
Cyanotype [ORIGINALE]

Cyanotype [ORIGINALE]

Champagne
De Barfontarc

Les expressions multiples du pinot noir


Élaborées exclusivement à partir de pinot noir certifié à 100 % Viticulture Durable en Champagne, ces 3 cuvées expriment avec évidence les différentes facettes aromatiques d’un même assemblage. L’art de la sélection des raisins, de l’assemblage et du dosage sont rassemblés dans cette trilogie pétillante. Une expérience gourmande, fraîche et intense en 3 temps...

 

Accords mets et champagne


Chacune de ces 3 versions vous offrira une expérience différente à l’apéritif pour lequel elles sont destinées.
Elles accompagneront également l’ensemble du repas, la version n°01 Nature, sera parfaite à l’apéritif et sur des entrées iodées telles que des fruits de mer ou des sashimis. La version n°02 Originale, se mariera à la perfection des plats gourmands comme un risotto de Saint-Jacques ou encore des suprêmes de volaille accompagnés de légumes de saison. La version n°03 Sweet, s’accordera idéalement sur des douceurs fruitées ou acidulées, comme des tartelettes aux fraises ou au citron meringué. Les 3 versions se marieront à ravir avec les fromages, qu’ils soient frais, affinés, à pâte dure ou crémeux.

44.90€ / Bouteille
Caractère BLANC DE NOIRS

Caractère BLANC DE NOIRS

Champagne
De Barfontarc

La puissance du pinot noir


Élaboré exclusivement à partir de pinot noir, cette cuvée est l’expression affirmée du fruité et de la rondeur de ce cépage à la structure marquée. Un champagne séduisant et gourmand.

 

Accords mets et champagne


Cuvée idéale pour un repas au champagne qui s’accommodera parfaitement avec un rôti de boeuf et son riz safrané. Elle s’associera également avec une caille farcie au foie gras accompagnée de cèpes.

28€ / Bouteille
Caractère ROSÉ

Caractère ROSÉ

Champagne
De Barfontarc

L’élégance et le fruité d’un champagne rosé d’assemblage


Une robe rose intense, de fines bulles, des arômes fruités marqués par la prédominance du pinot noir. Une cuvée délicate tout en grâce pour une touche d’éclat et de raffinement.

 

Accords mets et champagne


À déguster en apéritif ou sur un tournedos de magret de canard. Elle sera également appréciée en dessert sur une tarte aux fruits rouges ou une bûche glacée exotique.

29€ / Bouteille
Caractère BLANC DE BLANCS

Caractère BLANC DE BLANCS

Champagne
De Barfontarc

La fraîcheur et la sensibilité du chardonnay


Une cuvée 100 % chardonnay tout en finesse qui exhale des senteurs d’agrumes et des notes de fleurs blanches. La manifestation d’une personnalité certaine au royaume du pinot noir sur la Côte des Bar…

 

Accords mets et champagne


Cuvée idéale à l’apéritif, et qui s’accordera idéalement avec un tartare d’huîtres et de truite, des poissons à chair blanche ou des Saint-Jacques poêlées avec du beurre corail.

30.90€ / Bouteille
Sainte Germaine MILLÉSIME 2015

Sainte Germaine MILLÉSIME 2015

Champagne
De Barfontarc

L’empreinte d’un millésime


Nommée en l’honneur de la colline historique de Bar-sur-Aube, la cuvée Sainte Germaine millésimée allie terroir et modernité, à l’image de la Maison de BARFONTARC. Cette cuvée révèle la puissance et le fruité du pinot noir, et la finesse du chardonnay.

 

Accords mets et champagne


À servir aussi bien à l’apéritif que sur des plats raffinés de poisson : une sole meunière ou un filet de truite à la dieppoise.

33.90€ / Bouteille
La Vigne au Roy MILLÉSIME 2014

La Vigne au Roy MILLÉSIME 2014

Champagne
De Barfontarc

L’alliance parfaite entre le pinot noir et le chardonnay


Composée d’un assemblage de pinot noir et de chardonnay à quantités égales, La Vigne Au Roy millésimée, animée d’une belle vivacité, est parfaitement mise en valeur par des notes à la fois florales et fruitées.

 

Accords mets et champagne


Ce champagne sublimera vos apéritifs et vos repas les plus distingués, tels qu’un magret à l’abricot, des langoustines grillées au beurre persillé ou un tournedos Rossini.

39.90€ / Bouteille
Derrière le Moulin MILLÉSIME 2017

Derrière le Moulin MILLÉSIME 2017

Champagne
De Barfontarc

Confidentielle et subtile par ses notes boisées


Derrière le Moulin millésimée a la particularité d’allier parfaitement la délicatesse et la finesse du chardonnay aux notes boisées apportées par son vieillissement partiel en fûts de chêne. Une cuvée exceptionnelle produite en quantité très limitée.

 

Accords mets et champagne


Idéal à l’apéritif ou lors d’un repas accompagnant une truite aux amandes, une blanquette de lotte ou un carpaccio de Saint-Jacques.

44.90€ / Bouteille
Les Chênies MILLÉSIME 2020

Les Chênies MILLÉSIME 2020

Champagne
De Barfontarc

Une cuvée intense et atypique


Composée exclusivement de pinot noir issu de parcelles sélectionnées, puis soumis à une macération courte à basse température, ce rosé de saignée à la robe soutenue ravira les connaisseurs. Elle révèle une belle longueur en bouche ainsi que des notes de fruits rouges bien mûrs.

 

Accords mets et champagne


À l’apéritif ou en accompagnement d’un repas comme un filet mignon de veau rôti aux tomates confites et vinaigre de framboise, de l’agneau simplement rôti ou de la cuisine thaï.

46.90€ / Bouteille
Magnum Héritage BRUT

Magnum Héritage BRUT

Champagne
De Barfontarc

L’égérie de la Maison


Alliance irrésistible entre le fruité du pinot noir et la finesse du chardonnay. Sa composition ainsi que sa bulle particulièrement fine, apportée par un temps de vieillissement prolongé en cave, en font une cuvée appréciable de tous.

 

Accords mets et champagne


Notre cuvée Héritage Brut sera la complice parfaite pour vos soirées entre amis. Elle accompagnera vos apéritifs ou le début de repas. Elle s’associera parfaitement avec une volaille simplement rôtie.

53.20€ / Magnum
Jéroboam Héritage BRUT

Jéroboam Héritage BRUT

Champagne
De Barfontarc

L’égérie de la Maison


Alliance irrésistible entre le fruité du pinot noir et la finesse du chardonnay. Sa composition ainsi que sa bulle particulièrement fine, apportée par un temps de vieillissement prolongé en cave, en font une cuvée appréciable de tous.

 

Accords mets et champagne


Notre cuvée Héritage Brut sera la complice parfaite pour vos soirées entre amis. Elle accompagnera vos apéritifs ou le début de repas. Elle s’associera parfaitement avec une volaille simplement rôtie.

159.90€ / Jéroboam
Demi-bouteille Héritage BRUT

Demi-bouteille Héritage BRUT

Champagne
De Barfontarc

L’égérie de la Maison


Alliance irrésistible entre le fruité du pinot noir et la finesse du chardonnay. Sa composition ainsi que sa bulle particulièrement fine, apportée par un temps de vieillissement prolongé en cave, en font une cuvée appréciable de tous.

 

Accords mets et champagne


Notre cuvée Héritage Brut sera la complice parfaite pour vos soirées entre amis. Elle accompagnera vos apéritifs ou le début de repas. Elle s’associera parfaitement avec une volaille simplement rôtie.
 

14.70€ / Demi-bouteille
Magnum Caractère ROSÉ

Magnum Caractère ROSÉ

Champagne
De Barfontarc

L’élégance et le fruité d’un champagne rosé d’assemblage


Une robe rose intense, de fines bulles, des arômes fruités marqués par la prédominance du pinot noir. Une cuvée délicate tout en grâce pour une touche d’éclat et de raffinement.

 

Accords mets et champagne


À déguster en apéritif ou sur un tournedos de magret de canard. Elle sera également appréciée en dessert sur une tarte aux fruits rouges ou une bûche glacée exotique.

61.90€ / Magnum
Colis Découverte

Colis Découverte

Champagne
De Barfontarc

Notre Colis “Découverte” : Une bonne façon de découvrir la gamme des Champagnes de la Maison de BARFONTARC !

 

La palette des cuvées de la Maison de BARFONTARC avec 1 bouteille d'Héritage BRUT + 1 bouteille de Caractère BLANC DE NOIRS + 1 bouteille de Caractère ROSE BRUT + 1 bouteille de Caractère BLANC DE BLANCS + 1 bouteille de Sainte Germaine 2015 + 1 bouteille de La Vigne au Roy 2014.

 

Ces 6 cuvées sont présentées dans un coffret bois.

 

 

184.90€ / Coffret
Héritage DEMI-SEC

Héritage DEMI-SEC

Champagne
De Barfontarc

L’onctuosité d’un dosage plus soutenu


L’égérie de la Maison associée à l’onctuosité d’un dosage plus soutenu, appréciable de tous, notamment pour vos instants sucrés et desserts gourmands. Une cuvée suave, sucrée et fruitée à la finale mielleuse.

 

Accords mets et champagne


Notre cuvée Héritage Demi-Sec sera la complice parfaite de vos desserts. Elle sera délicieuse en accompagnement d’une tarte Tatin ou d’une salade d’agrumes.

25€ / Bouteille
Coteaux Champenois Rouge 2020

Coteaux Champenois Rouge 2020

Champagne
De Barfontarc

Le vin rouge de la Maison de BARFONTARC


Élaboré exclusivement à partir de pinot noir issu de parcelles sélectionnées, il est soumis à une macération courte puis uniquement élevé en fûts de chêne.
Ce Coteaux Champenois présente des arômes de cerise à l’eau de vie avec une pointe boisée et une finale épicée.

 

Accords mets et coteaux


Parfait sur un buffet campagnard : charcuterie de pays et fromages ou en accompagnement d’un boeuf bourguignon.

25.90€ / Bouteille
Cyanotype [NATURE]

Cyanotype [NATURE]

Champagne
De Barfontarc

Les expressions multiples du pinot noir


Élaborées exclusivement à partir de pinot noir certifié à 100 % Viticulture Durable en Champagne, ces 3 cuvées expriment avec évidence les différentes facettes aromatiques d’un même assemblage. L’art de la sélection des raisins, de l’assemblage et du dosage sont rassemblés dans cette trilogie pétillante. Une expérience gourmande, fraîche et intense en 3 temps...

 

Accords mets et champagne


Chacune de ces 3 versions vous offrira une expérience différente à l’apéritif pour lequel elles sont destinées.
Elles accompagneront également l’ensemble du repas, la version n°01 Nature, sera parfaite à l’apéritif et sur des entrées iodées telles que des fruits de mer ou des sashimis. La version n°02 Originale, se mariera à la perfection des plats gourmands comme un risotto de Saint-Jacques ou encore des suprêmes de volaille accompagnés de légumes de saison. La version n°03 Sweet, s’accordera idéalement sur des douceurs fruitées ou acidulées, comme des tartelettes aux fraises ou au citron meringué. Les 3 versions se marieront à ravir avec les fromages, qu’ils soient frais, affinés, à pâte dure ou crémeux.

44.90€ / Bouteille
Ratafia Champenois

Ratafia Champenois

Champagne
De Barfontarc

Véritable nectar à la robe ambrée


Composé exclusivement de pinot noir, le Ratafia de BARFONTARC, offre une palette d’arômes doux et sucrés tels que le miel, la fleur d’acacia et la mirabelle bien mûre. Il est particulièrement apprécié des palais gourmands à l’apéritif.

 

Accords mets et ratafia


Parfait à l’apéritif, s’accorde à merveille avec le melon, en accompagnement d’un foie gras poêlé ou non.

 

LE RATAFIA RÉSULTE DU MUTAGE DE MOÛT DE RAISINS AVEC UNE EAU DE VIE DE VIN (ÉLABORÉE EN CHAMPAGNE). L’ALCOOL AJOUTÉ ÉVITE LA FERMENTATION, ET PERMET AINSI,
DE CONSERVER TOUT LE POTENTIEL ARÔME-SUCRE NATUREL DU RAISIN.

16.50€ / Bouteille
Un Voyage dans nos Coteaux MILLESIME 2015

Un Voyage dans nos Coteaux MILLESIME 2015

Champagne
De Barfontarc

La puissance du pinot noir, le trésor de la Maison


Cette cuvée est un véritable voyage des sens à travers la Champagne, au cœur de la Côte des Bar. Une cuvée 100 % pinot noir provenant de 8 villages et qui vous plongera dans le temps, en 2015. Souvenir d’un été chaud et sec, propice au vin puissant et gourmand. Il existe des voyages du corps et de l’esprit, ici nous vous suggérons un voyage gustatif et olfactif inoubliable.

 

Accords gastronomiques 

 

À l’apéritif pour la découverte, l’échange, le voyage… et idéalement lors d’un repas. Elle accompagnera divinement un foie gras ou un tajine de poulet aux abricots et amandes.

 

59.90€ / Bouteille (par 3)

De Barfontarc dans le top 5 des champagnes dans le magazine Que Choisir

De Barfontarc dans le top 5 des champagnes dans le magazine Que Choisir

Le champagne brut de Barfontarc : meilleur rapport qualité-prix selon des experts

 

"À l'approche des Fêtes, vous vous demandez quel champagne choisir pour accompagner votre repas de Noël ou pour servir à l'apéritif ? Des experts ont sélectionné 5 bouteilles de qualité, à prix raisonnable

 

Naviguer parmi les étals de champagne peut être un défi. Champagne brut, sec, demi-sec ou extra-brut : les options abondent. Que Choisir a minutieusement sélectionné une trentaine de champagnes, alliant finesse et accessibilité, tous passés au crible des palais experts de cavistes et sommeliers.

 

Les meilleurs champagnes bruts pour Noël

Pour éviter l'envolée des prix due à l'inflation dans les supermarchés, privilégiez les récoltants-manipulants. Non seulement vous soutiendrez leur activité, mais aucune marge ou coût marketing excessif ne sera ajouté.

 

Le champagne Tradition brut - De Barfontarc

Ce champagne ultra-fruité, rehaussé par la pivoine, se marie idéalement avec un apéritif dinatoire. De quoi, explorer ses saveurs vibrantes et ses notes délicieusement gourmandes.

Prix : 22,90€

Où l'acheter : Bulle de l'aube"

Vos évènements au champagne (en grand contenant) !

Vos évènements au champagne (en grand contenant) !

Célébrez vos évènements en grand, au champagne !

Pour vos réunions de famille, baptême, mariage, anniversaire, pour vos évènements entre amis, offrez du champagne. Nous vous conseillons des champagnes bruts pour plaire à tous les palais. Pourquoi ne pas en profiter pour commander des grands contenants de champagne ? En Magnum (150cl), Jéroboam (3l) ou même Mathulasem (6l), le champagne est sublimé.

La qualité est toujours supérieure plus le flacon est grand, sans parler de l’effet produit quand vous le présenterez à vos invités. Pour la conservation au frais d’une grande bouteille de champagne, l’idéal reste une vasque ou un grand seau rempli d’eau et de glace.

Nous vous proposons la cuvée Carte d’Or Drappier en Magnum, en Jéroboam ou même en Mathulasem de la célèbre maison familiale Drappier, classée parmi les 30 « marques de Champagnes les plus admirées » en 2021.

Chez Champagne Devaux, retrouvez la Grande Réserve Devaux en Magnum et dans l’excellente gamme D Devaux, en Magnum ou en Jéroboam la cuvée D Devaux.

Chez de Barfontarc, retrouvez le champagne Tradition brut de Barfontarc, l’égérie de la maison, en Magnum ou en Jéroboam livré dans son coffret bois.

Partagez des moments de bonheur autour de nos bulles de champagne au meilleur prix, en direct des caves de champagne des maisons !

NOUS CONTACTER

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Cécilia Moussut : contact@bullesdelaube.com

Entreprises, cavistes et autres professionnels des vins & champagnes, n'hésitez pas à nous contacter !

Nous sommes à votre disposition pour organiser 

- votre événement "champagne", sur Paris, dans l’Aube ou en région

- concevoir la soirée privative de vos rêves pour votre équipe, vos partenaires, un team building pour vos clients

- réaliser votre étiquette personnalisée

- prendre en charge vos cadeaux d’affaires

- vous livrer un pack Afterwork apéritif

- imaginer un coffret cadeau spécifique (grand format champagne, coffret gastronomie avec foie gras, caviar...)

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- vous proposer un devis sur mesure...

Quel prix pour quel champagne ?

Quel prix pour quel champagne ?

Le prix d'un champagne peut varier énormément en fonction de la marque, du millésime, de la rareté de la bouteille, etc. Le prix moyen d'un champagne Brut de qualité se situe entre 20 € et 30 €. Grâce à ses contacts privilégiés de longue date avec les maisons de champagne, Bulles de l'Aube négocie et propose des champagnes au meilleur prix. Toute la gamme des champagnes proposée pour chaque maison, référencée sur Bulles de l'Aube est proposée au prix le plus juste.

De plus, vous êtes assuré de la meilleure qualité puisque toutes les commandes passées sur Bulles de l'Aube partent des caves des maisons et non d'un entrepôt où la manipulation des cartons de champagne n'est pas toujours délicate pour le vin des Rois qui n'aime pas être bousculé, sans parler ses changements de température qui peuvent aussi altérer la qualité.

Bulles de l'Aube s'engage pour vous proposer des champagnes au meilleur rapport qualité/prix.