Les expressions multiples du pinot noir
Élaborées exclusivement à partir de pinot noir certifié à 100 % Viticulture Durable en Champagne, ces 3 cuvées expriment avec évidence les différentes facettes aromatiques d’un même assemblage. L’art de la sélection des raisins, de l’assemblage et du dosage sont rassemblés dans cette trilogie pétillante. Une expérience gourmande, fraîche et intense en 3 temps...
Accords mets et champagne
Chacune de ces 3 versions vous offrira une expérience différente à l’apéritif pour lequel elles sont destinées.
Elles accompagneront également l’ensemble du repas, la version n°01 Nature, sera parfaite à l’apéritif et sur des entrées iodées telles que des fruits de mer ou des sashimis. La version n°02 Originale, se mariera à la perfection des plats gourmands comme un risotto de Saint-Jacques ou encore des suprêmes de volaille accompagnés de légumes de saison. La version n°03 Sweet, s’accordera idéalement sur des douceurs fruitées ou acidulées, comme des tartelettes aux fraises ou au citron meringué. Les 3 versions se marieront à ravir avec les fromages, qu’ils soient frais, affinés, à pâte dure ou crémeux.
Le champagne brut de Barfontarc : meilleur rapport qualité-prix selon des experts
"À l'approche des Fêtes, vous vous demandez quel champagne choisir pour accompagner votre repas de Noël ou pour servir à l'apéritif ? Des experts ont sélectionné 5 bouteilles de qualité, à prix raisonnable.
Naviguer parmi les étals de champagne peut être un défi. Champagne brut, sec, demi-sec ou extra-brut : les options abondent. Que Choisir a minutieusement sélectionné une trentaine de champagnes, alliant finesse et accessibilité, tous passés au crible des palais experts de cavistes et sommeliers.
Les meilleurs champagnes bruts pour Noël
Pour éviter l'envolée des prix due à l'inflation dans les supermarchés, privilégiez les récoltants-manipulants. Non seulement vous soutiendrez leur activité, mais aucune marge ou coût marketing excessif ne sera ajouté.
Le champagne Tradition brut - De Barfontarc
Ce champagne ultra-fruité, rehaussé par la pivoine, se marie idéalement avec un apéritif dinatoire. De quoi, explorer ses saveurs vibrantes et ses notes délicieusement gourmandes.
Prix : 22,90€
Où l'acheter : Bulle de l'aube"