Caractère BLANC DE BLANCS
Champagne De Barfontarc
A propos de ce produit
La fraîcheur et la sensibilité du chardonnay
Une cuvée 100 % chardonnay tout en finesse qui exhale des senteurs d’agrumes et des notes de fleurs blanches. La manifestation d’une personnalité certaine au royaume du pinot noir sur la Côte des Bar…
Accords mets et champagne
Cuvée idéale à l’apéritif, et qui s’accordera idéalement avec un tartare d’huîtres et de truite, des poissons à chair blanche ou des Saint-Jacques poêlées avec du beurre corail.
Informations complémentaires
Dégustation :
OEIL
Robe jaune clair.
NEZ
Nez expressif sur les agrumes, belles notes de pamplemousse et de citron, ainsi que des notes légères de fruits à chair blanche.
BOUCHE
Une attaque fraîche avec une pointe de minéralité sur des notes de poire. Un champagne équilibré avec une longueur remarquable.
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