Un Voyage dans nos Coteaux Millésime 2015
Champagne de BARFONTARC
La puissance du pinot noir, le trésor de la Maison
Cette cuvée est un véritable voyage des sens à travers la Champagne, au cœur de la Côte des Bar. Une cuvée 100 % pinot noir provenant de 8 villages et qui vous plongera dans le temps, en 2015. Souvenir d’un été chaud et sec, propice au vin puissant et gourmand. Il existe des voyages du corps et de l’esprit, ici nous vous suggérons un voyage gustatif et olfactif inoubliable.
Accords gastronomiques
À l’apéritif pour la découverte, l’échange, le voyage… et idéalement lors d’un repas. Elle accompagnera divinement un foie gras ou un tajine de poulet aux abricots et amandes.
Description
La puissance du pinot noir, le trésor de la Maison
Cette cuvée est un véritable voyage des sens à travers la Champagne, au cœur de la Côte des Bar. Une cuvée 100 % pinot noir provenant de 8 villages et qui vous plongera dans le temps, en 2015. Souvenir d’un été chaud et sec, propice au vin puissant et gourmand. Il existe des voyages du corps et de l’esprit, ici nous vous suggérons un voyage gustatif et olfactif inoubliable.
Accords gastronomiques
À l’apéritif pour la découverte, l’échange, le voyage… et idéalement lors d’un repas. Elle accompagnera divinement un foie gras ou un tajine de poulet aux abricots et amandes.
Caractéristiques
Dégustation :
ŒIL : Robe jaune pâle – légers reflets rosés.
NEZ : Discret. Sur la minéralité. Notes de cerises griottes, amandes et figues.
BOUCHE : Ronde, gourmande et charpentée. Arômes de pâtes de fruits, figues. On se laisse emporter par une belle longueur en bouche.
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