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Champagne de BARFONTARC - Cyanotype [NATURE]

Cyanotype [NATURE]
Cyanotype [NATURE]
Cyanotype [NATURE]
Cyanotype [NATURE]

Les expressions multiples du pinot noir

Élaborées exclusivement à partir de pinot noir certifié à 100 % Viticulture Durable en Champagne, ces 3 cuvées expriment avec évidence les différentes facettes aromatiques d’un même assemblage. L’art de la sélection des raisins, de l’assemblage et du dosage sont rassemblés dans cette trilogie pétillante. Une expérience gourmande, fraîche et intense en 3 temps…

Accords mets et champagne

Chacune de ces 3 versions vous offrira une expérience différente à l’apéritif pour lequel elles sont destinées.
Elles accompagneront également l’ensemble du repas, la version n°01 Nature, sera parfaite à l’apéritif et sur des entrées iodées telles que des fruits de mer ou des sashimis. La version n°02 Originale, se mariera à la perfection des plats gourmands comme un risotto de Saint-Jacques ou encore des suprêmes de volaille accompagnés de légumes de saison. La version n°03 Sweet, s’accordera idéalement sur des douceurs fruitées ou acidulées, comme des tartelettes aux fraises ou au citron meringué. Les 3 versions se marieront à ravir avec les fromages, qu’ils soient frais, affinés, à pâte dure ou crémeux.

44.90
/ Bouteille
à partir de 1 Bouteilles

Cyanotype [NATURE]

Dégustation :

OEIL : Robe jaune soutenu aux reflets légèrement cuivrés.
NEZ : Un nez épicé et gourmand conjuguant des notes de fruits jaunes et rouges confits à des arômes de viennoiserie et de miel.
BOUCHE : Cette cuvée dévoile des notes de fruits rouges, agrémentées d’une pointe épicée. Son ampleur et sa gourmandise s’équilibrent avec une fraîcheur délicate, offrant une belle structure fruitée.