Voyager avec du champagne : l'art d'emporter les bulles, où que l'été vous mène
L’été approche, avec son cortège d’escapades, de retrouvailles et de grandes tablées en plein air. Et si le champagne vous suivait dans vos valises ? Que vous partiez à la mer, à la campagne ou à l’étranger, il est tout à fait possible d’emporter vos cuvées préférées en vacances. Il suffit de respecter quelques principes simples selon le mode de transport.
En avion : anticiper, protéger, savourer plus tard
Lorsqu’on voyage en avion, il est interdit de transporter des bouteilles en cabine (au-delà de 100 ml). Pour emporter du champagne, il faut donc le placer en soute.
Privilégiez une bouteille bien protégée : housse isotherme, papier bulle ou étui rigide. Placez-la au centre de la valise, entourée de vêtements pour amortir les éventuels chocs. Préférez un champagne non millésimé, plus résistant aux variations de température et de pression.
Et pour un voyage sans contrainte, pensez à faire livrer vos bouteilles directement sur votre lieu de vacances via Bulles de l’Aube.
En train : le transport le plus simple
Le train est sans doute la solution la plus souple pour emporter du champagne. Il n’existe aucune restriction sur les liquides, et les conditions de transport sont douces.
Il suffit de glisser la ou les bouteilles dans un sac de transport adapté ou une valise rigide. En cas de chaleur, un sac isotherme est recommandé. Une fois sur place, laissez reposer vos bouteilles au frais avant ouverture pour permettre au vin de retrouver sa pleine expression.
En voiture : protéger les bouteilles de la chaleur
Si vous voyagez en voiture, le champagne vous suit facilement. Mais en été, attention aux températures élevées.
Évitez absolument de stocker vos bouteilles dans le coffre en plein soleil. Préférez l’habitacle, à l’abri de la lumière, ou placez-les dans une glacière (sans contact direct avec la glace). À l’arrivée, laissez les bouteilles se reposer avant dégustation.
Quel champagne pour quelle destination ?
Chaque lieu, chaque moment appelle un style de champagne.
- En bord de mer : un blanc de blancs, pour sa fraîcheur et sa vivacité, accompagnera parfaitement poissons, fruits de mer et apéritifs iodés.
Secret d'éclairés - Champagne Marcel Vézien - À la campagne ou en Provence : un champagne rosé s’impose, à la fois fruité et charmeur, idéal avec des salades, des fruits frais ou des plats légers.
Caractère Rosé - Champagne de BARFONTARC - Entre amis autour d’un barbecue : un rosé de saignée ou un blanc de noirs, plus structuré, sublimera viandes grillées et plats généreux.
Richardot - Champagne MOUTARD - Pour les envies polyvalentes : un champagne d’assemblage, équilibré et accessible, s’adapte à toutes les ambiances.
Héritage BRUT - Champagne de BARFONTARC
En résumé
- Champagne en avion : en soute, bien protégé
- En train ou voiture : attention à la chaleur, prévoir un temps de repos après le transport
- À la dégustation : servir entre 8 et 10°C, dans un verre adapté
- Adapter le choix du champagne à la destination, aux mets… et à l’humeur du moment
Cet été, emportez plus qu’un vin : emportez une promesse de fête, de raffinement et de simplicité joyeuse. Le champagne ne se limite pas aux grandes occasions ; il les crée.
