Champagne De Barfontarc - Brut nature 2014



Un Champagne non dosé
Ce Millésime zéro dosage aux arômes de fruits jaunes et briochés offre une pureté, une énergie et une minéralité incroyables. « Champagne élégant, une belle fraîcheur sur des arômes de pomme golden et citron » PAOLO BASSO : Meilleur Sommelier du Monde 2013.
ŒIL : Belle robe jaune doré aux reflets ambrés.
NEZ : Une belle fraîcheur suivie de notes de fruits a chair blanche comme la pêche et de vanille, belle longueur.
BOUCHE : Belle attaque, vif avec de la fraîcheur, un milieu de bouche fin et savoureux avec une touche de réglisse en finale.
Accords gastronomiques : Cette cuvée franche et authentique sera en harmonie avec tous les plats iodés huîtres, crustacés, caviar et poissons en sauce.
Récompense :
Médaille d'Argent - Effervescents du Monde 2020 (décembre 2020)