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Champagne
Devaux - Cuvée D

Cuvée D : le « Multi-Millésimes » Pinot noir à 55 % - Chardonnay à 45 %.
Le nez présente des arômes de fleurs blanches et d’épices adoucis par une finale de brioche grillée et de vanille. La bouche marie l’élégance du Chardonnay à la rondeur et au fruité du Pinot noir tout en conservant beaucoup de fraîcheur et quelques notes de mandarine et de zestes d’orange. La Cuvée D offre une bouche friande et crémeuse avec une belle persistance en finale. C’est un Champagne onctueux que l’on appréciera lors d’un tête-à-tête ou pour un réveillon. Parfait à l’apéritif, il se mariera également très bien avec des coquilles Saint Jacques aux truffes ou un poisson comme le bar.
Ce qu'en dit le guide Gilbert & Gaillard 2015 : « Or clair. Nez expressif mêlant notes fruitées à tonalité exotique mais aussi d'agréables notes pâtissières. En bouche, le fruit l'emporte mis en valeur par une structure dynamique fraîche et persistante. Sensation minérale tout en fraîcheur et élégance. » et le magazine Homme Deluxe de décembre 2014 : « Fleurs blanches, épices douces, finale toastée et vanillée, grande fraîcheur. Un modèle d'équilibre. On frise la perfection. » Sélection D : Parcelles sélectionnées et vinifiées séparément.
Assemblage composé majoritairement de cœur de cuvée, la meilleure qualité de la cuvée. Champagne « 5 ans d’âge » : durée de maturation trois fois plus longue que ne l’exigent les règles de l’Appellation.

Offre spéciale fêtes : -20% sur la Cuvée D Devaux et frais de port offerts à partir de 6 bouteilles achetées
38.00€
/ bouteille
Magnum

Meilleures récompenses :
94 / 100 - JAMES HALLI DAY - US
93 / 100 - JAME S SUCKLING - US
91 / 100 - GILBERT & GAILLAR - FR
90 / 100 - WINE SPECTATOR - US
1 ÉTOILE - GUIDE HACHETTE 2018 - FR
MÉDAILLE D’OR 2015 CHAMPAGNE & SPARKLING WINE WORLD CHAMPIONSHIPS - GB
17/20, 2014 LE POINT - FR
16/20, 2014 REVUE DU VIN DE FRANCE - FRANCE & VINUM MAGAZINE - CH