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Champagne Boulachin-Chaput - Pur Chardonnay

De subtils reflets d’un vert tilleul, des bulles fines et abondantes. Son nez délivre des notes de fleurs blanches comme l’aubépine et l’acacia. On y retrouve également des parfums plus subtils d’agrumes, de poire, voire de tilleul. La bouche est d’une belle ampleur. L’attaque est vive, fraîche et puissante.

ORIGINE
Vignes de la commune d’Arrentières MILLESIME  
Vendanges 2014-2015

CEPAGES
Chardonnay 100%

ELEVAGE
Récolte Manuelle Pressurage de la grappe entière, fermentation alcoolique à 20° Fermentation malolactique en cuves inox thermo régulées. Vieillissement 5 ans

DOSAGE
8 g de sucre par litre

21.50
/ Bouteille

Récompenses :
86/100 MÉDAILLE D’OR GILBERT & GAILLARD 2016

15/20 Gault & Millau spécial champagne 2018