Le nez, très frais, présente des notes de petits fruits rouges, avec quelques arômes anisés.
Apparaissent ensuite quelques nuances de noisettes. L’attaque en bouche est vive, puis s’adoucit.
Elle allie élégance et rondeur, tout en conservant beaucoup de fraîcheur. On y trouvera à la fois des notes d’abricot, d’orange et de réglisse. C’est un rosé frais et fin à savourer en tête à tête ou lors d’un dîner raffiné avec une fricassée de cèpes ou un homard. "La Cuvée « D » rosé de la Veuve Devaux est si sublime qu'elle justifierait qu'un grand chef lui dédie un plat" en dit le magazine Marianne dans son hors-série Vins 2010.

Récompenses :

• 15/20 La Revue du Vin de France janvier 2012
• 92/100 Guide des Vins Gilbert & Gaillard 2011 
• 16/20 Le Grand Guide des Vins de France, Bettane & Desseauve 2011